לבשל שעועית לבנה/מנומרת שהושרתה במים למשך לילה
כאשר רכה לסנן מהנוזלים
לטחון אותה היטב ולהוסיף
מלח,
פלפל שחור גרוס,
אגוז מוסקט
מעט שמן חמניות/ סויה/ זית
מעט מים עד לקבלת מרקם חלק.