כוס וחצי אפונה יבשה
צרור כוסברה
בטטה אחת
קוביית דלעת – לא הכרחי.
2 בצל
2 גזר
3 גבעולי סלרי
2 כפות שמן
מלח
אבקת מרק עוף פרווה ללא מונוסודיום גלוטומט/ מעט כורכום
פלפל שחור לפי הטעם לא הכרחי.
לבשל הכל יחדיו בסיר לחץ 3/4 שעה לאחר שהחל לרתוח/ לשרוק
לטחון הכל  למרקם אחיד.