*שום כתוש            * כף שמן זית                        *כף שמן זית
זעתר                      פפריקה מתוקה                    חרדל דיג'ון, קושט , אגוז מוסקט
שמן זית                   כמון, שום כתוש                   שום כתוש, פלפל שחור
2 כפות מיץ לימון       א. מוסקט , פלפל שחור         כורכום +כפית דבש/אגבה/מייפל

לערבב כל מרינדה למרוח על החזה עוף ולצרוב על מחבת פסים.