כוס גריסי פנינה
3 כוסות מים רותחים
כף שמן זית/ קנולה/ ענבים
כף א.מרק עוף פרווה טבעי
מעט מלח, פלפל שחור.
לחמם מעט את השמן להוסיף את הגריסים ולערבב כדקה ,
להוסיף את המים והתבלינים ולבשל עד להתאדות כל הנוזלים .
• ניתן להוסיף בצל מטוגן וחצי כוס עדשים שחורים + מעט כמון +שני שיני שום כתושים – כמג'דרה.
• ניתן להוסיף רק בצל מטוגן , פטריות שונות /אפונה וגזר.