2 מכלי יוגורט
350 גרם קמח מלא/כוסמין
כפית סודה לשתיה/א.אפייה
קורט מלח
ללוש יחדיו ולשטח על תבנית עם ידיים רטובות במים.
רוטב:
1/2 כוס שמן זית
2 מכלי רסק עגבניות אורגני
קורט אורגנו/ ריחן טרי/יבש
ציפוי:
גבינת עזים קשה מגורדת,                                                                                                                     פטריות, פלפלים, טונה וכד'.