למזוג כף שמן זית לסיר ולחמם להוסיף את כוס האורז השטוף ולערבב יחד כדקה
להוסיף 3 כוסות מים רותחים , לתבל במעט מלח.
ניתן להוסיף אבקת מרק בטעם עוף / ירקות טבעית
ניתן לערבב את כוס האורז העגול עם מעט אורז בר כ- 1/4 כוס.
אין לכסות את הסיר בעת הבישול, יש להקפיד לאחר הרתיחה להנמיך את האש
והניח לזה להתבשל עד אשר הנוזלים נספגים. (אפשר לכבות כאשר הכל מאוד סמיך ואין נוזלים אשר ניגרים בהטיית הסיר ואז לכסות את הסיר והניח לאדים לסיים את מלאכת הבישול)
אופציות הגשה:
• בצלים מאודים /מטוגנים במים עם כפית שמן ופיטריות.
• בצלים מאודים/מטוגנים עם אוכמניות/ חמוציות/ צימוקים/ רצועות גזר.
• ירקות מבושלים.